Category: Blog

Manfaat dan Khasiat Umbi Garut

Umbi garut mempunyai banyak Khasiat utk manusia. Berikut Khasiat dari umbi garut:

– Sumber Energi

Umbi garut ialah salah satu umbi yg mempunyai sumber energi tinggi. Kandungan karbohidrat, lemak dan protein dalam umbi garut bermanfaat untuk memberikan sumber energi bagi tubuh manusia.

– Tanaman Hias

Umbi garut memiliki daun yg bagus, cantik dan enak di pandang. Sehingga dapat digunakan ataupun di budidayakan sebgai tanaman hias.

– Diolah Menjadi Tepung Pati Garut

Khasiat umbi garut yang lain ialah dapat diolah menjadi tepung umbi garut. Tepung umbi garut dapat diolah menjadi bubur, yg diberikan kepada orang yg sedang sakit atau sedang dalam periode penyembuhan. Di Mana orang tersebut masih membutuhkan banyak nutrisi, tapi tak akan menelan makanan bersama baik & sempurna.

– Pati Umbi Garut Sebagai Bahan Pembuatan Bedak

Sari pati dari umbi garut merupakan salah satu bahan pembuatan bedak. Sekian Banyak pabrik pengolahan dan pembuat dari bedak tidak jarang menggunakan pati dari umbi garut ini untuk kebutuhan bahan baku mereka.

– Bahan Baku Bubur Untuk Pengolahan Terhadap Pabrik Pelaksanaan Kertas

Tidak Cuma akan dipakai utk pelaksanaan kertas saja, kebanyakan pati umbi garut diperlukan dalam pabrik pengerjaan karton, bantal & jga papan tembok.

– Ampas Sisa Pelaksanaan Tepung Umbi Garut Diperlukan Sebagai Pakan Ternak

Ampas umbi garut tidak jarang sekali difungsikan jadi pakan ternak, sapi, kerbau dan kambing. Ampas umbi garut, meski sudah diolah sedemikian rupa, tetapi tetap mempunyai nutrisi tinggi dan pastinya bakal menghemat pengeluaran peternak buat membeli pakan.

– Pengenyal dan pengental makanan

Tepung yang dibuat dari umbi garut bisa difungsikan sbg pengenyal dan serta pengental dari bahan makanan kita sehari-hari. Elemen ini mempunyai fungsi yang nyaris serupa dengan tepung beras dan tepung maizena, di mana type tepung tersebut bisa untuk mengentalkan dan mengenyalkan makanan atau adonan.

– Mengobati masalah perut dengan patinya dicampur bersama air atau susu

Pati dari Khasiat umbi garut yang dibuat jadi bubur dengan meKhasiatkan air atau meKhasiatkan susu. Dalam hal tersebut bakal mempermudah mengobati & mencegah munculnya masalah terhadap sektor perut, terutama kepada peradangan lambung dan bidang usus.

– Tepung Buburnya dipakai utk mengobati luka

Campuran dari pati dan air dengan umbi garut berguna untuk mengobati luka luar. Campuran air dan pati dari umbi garut yang menjadi kental tersebut mampu jadi salep utk mengolesi dan menunjang menyembuhkan luka luar.

– Memperlancar peredaran darah

Umbi garut mempunyai kandungan zat besi yang sangat tinggi. Kandungan zat besi ini teramat baik buat memperlancar peredaran pada badan, di mana dengan lancarnya peredaran badan, sehingga badan kamu dapat terasa lebih sehat dan umbi garut-pun bisa mencegah munculnya gejala anemia.

– Menolong menjaga ketahanan badan

Kandungan mineralnya yang banyak, umbi garut amat baik buat badan kita, lantaran bakal meningkatkan Energi, sekaligus stamina dalam badan.

– Daun umbi garut difungsikan yang merupakan pembungkus

Kebanyakan daun dari umbi garut ini tidak jarang dipakai sebagai pembungkus makanan maupun pembungkus bahan yang bisasa dipasarkan di pasar, seperti pembungkus daging & bahan yang lain.

– kesehatan otak

Khasiat dari umbi garut memilki kandungan asam folat. Asam folat adalah salah satu senyawa yg memilki peranan utama dalam mebantu pertumbuhan dan perkembangan otak. Aspek ini mampu meringankan meningkatkan kecerdasan orang, terutama pada masa-masa pertumbuhan.

– Baik untuk menjaga kesehatan pencernaan

Terakhir, umbi garut memilki kandungan serat yg tinggi. Serat adalah salah satu kandungan terpenting yang bakal mempermudah melancarkan pencernaan Anda, maka Anda bisa terhindar dari gejala-gejala dan serta rintangan pencernaan, seperti sembelit, diare & pula wasir.

Cara Menghilangkan Rasa Pedas Pada Mulut

8 Cara Menghilangkan Rasa Pedas

Cara Menghilangkan Rasa Pedas

Makanan pedas memang sangat menarik. Ada berbagai banyak cara untuk membuat makanan menjadi pedas, bisa menggunakan sambal, lada atau paprika. Ada kalanya makanan yang dimakan memiliki tingkat kepedasan yang tidak bisa di tolerir. Jika sudah kepedasan, mulut akan terasa perih dan panas. Jika sudah kepedasan, segera atasi dengan cara sebagai berikut.

1. Minum Segelas Susu

Ketika berurusan dengan makanan pedas, anda harus siap dengan resikonya yaitu kepedasan. Sebelum menikmati makanan-makanan pedas favorit anda, baiknya kalian menyiapkan bahan-bahan untuk meredakan rasa pedas pada mulut.

Kandungan protein yang ada pada susu disebut sebagai casein. Casein inilah yang akan melawan capsaicin pada lidah sehingga rasa pedas pada lidah akan hilang. Berbagai macam makanan yang memiliki kandungan susu di dalamnya sangat ampuh untuk meredakan rasa pedas di lidah.

2. Makan Coklat

Cara Menghilangkan Rasa Pedas

Coklat adalah salah satu makanan yang tidak dapat ditolak. Banyak berbagai orang yang bermimpi bisa menyimpan banyak coklat di lemari untuk dimakan suatu saat nanti. Jangan lupa untuk membatasi konsumsi coklat, jika Anda tidak ingin mendapatkan masalah pada gigi. Tetapi, coklat bisa menjadi salah satu kunci untuk meredakan rasa pedas pada lidah.

Sama dengan selai kacang, coklat memiliki kandungan lemak yang sangat tinggi. Kandungan pada lemak inilah yang akan membantu Anda untuk menghilang capsaicin dari mulut. Bahwa mengkonsumsi sebatang coklat jauh lebih bagus daripada minum bergelas-gelas air putih.

3. Makan Gula

Ketika mulut sudah terasa sakit karena rasa pedas yang tidak tertahankan, jangan langsung meminum air putih untuk meredakannya. Air putih juga bisa meredakan rasa pedas di mulut hanya untuk sementara. Setelah itu, rasa pedas akan terasa lagi.

Dengan menggunakan gula, lidah Anda bisa berterima kasih karena rasa pedas akan jauh berkurang lebih banyak daripada minum air putih. Faktanya adalah, gula bisa membantu menetralisir sensasi terbakar pada makanan pedas. Caranya dengan 1 sendok gula, kemudian tuangkan ke dalam lidah kalian.

4. Mengunyah Roti

Sebelum menyantap makanan pedas, ada kalanya kalian menyiapkan sejumlah makanan atau minuman untuk menanggulangi rasa pedas di mulut. Roti ini salah satunya. Mengunyah sepotong roti bisa membuat kalian sedikit tenang.

5. Madu

Madu memiliki rasa manis yang alami, madu salahsatu minuman pilihan banyak orang karena memiliki khasiat yang super. Madu aman dikonsumsi bagi mereka yang penderita diabetes.

Madu juga bisa meredakan rasa panas dan perih pada lidah yang disebabkan oleh cabai. Berasal dari bahan alami, memiliki rasa manis, madu sebagai penawar yang bagus untuk meredakan panas di lidah. Tapi, karakteristik madu yang amat kental mungkin tidak dapat menghilangkan efek pedas seluruhnya.

6. Air Kelapa

Bisa dikatakan bila air kelapa ini adalah susu dalam versi lebih ringan dengan rasa manis. Bukan cuma bisa mengembalikan elektrolit tubuh yang hilang akibat beraktivitas, ternyata air kelapa juga dapat digunakan untuk meredakan rasa panas yang disebabkan oleh cabai.

7. Lemon

Air perasan lemon dalam meredakan rasa pedas di mulut bukanlah isapan jempol saja. Sudah terbukti secara ilmiah. Keasaman pada rasa pedas dapat dinetralisir dengan makanan yang bersifat alkali, lemon salah satunya. Kalian juga bisa meredakan rasa pedas dengan tomat, jeruk, dan nanas.

8. Selai Kacang

Di dalam selai kacang ada kandungan lemak. Kandungan lemak yang bisa menjadi remedi untuk sedikit mengurangi rasa pedas di lidah. Dengan cara menelan satu sendok makan selai kacang.

Jika anda membutuhkan Krupuk Pedas dan Gurih klik disini 

Manfaat Kacang Koro Untuk Diet dan Kesehatan

10 Manfaat Kacang Koro Untuk Diet dan Kesehatan

Makanan ini lebih dikenal untuk dijadikan cemilan atau makanan ringan saat bersantai, karena memiliki rasa enak dan gurih di mulut. Di indonesia sendiri ada 3 jenis kacang koro yang sering di konsumsi, yaitu kacang koro benguk, kacang koro kecipir, dan yang paling terkenal adalah kacang koro pedang.

Kandungan kacang koro

Kacang koro memang masih dianggap sekerabat dengan kacang kedelai dan kandungan nutrisi dari kacang koro ini pun mirip dengan kacang kedelai. Kandungan yang terdapat pada kacang koro diantaranya,

Per 70 gram kacang koro mengandung :
Protein 17 gram
Lemak 15 gram
Lemak Jenuh 7 gram
Karbohidrat 36 gram
Serat 5 gram
Energi 340 kkal
Gula 10 gram
Sodium 300 mg
Kandungan nutrisi pada kacang koro ini memberikan manfaat untuk kesehatan, sebagai berikut:

1. Menurunkan kadar gula darah

Olahan kacang koro bisa dijadikan tepung, kandungan proteinnnya juga akan bertambah, yang awalnya sekitar 27% bisa menjadi sekitar 33%. Ahmad Nafi’, S.TP, MP, merupakan dosen sekaligus peneliti dari Fakultas Pertanian Unej meneliti 3 jenis kacang koro. Ahmad Nafi’, S.TP, MP menyimpulkan bahwa kacang koro memiliki kandungan protein tinggi yang bisa menjadi bahan makanan baru dan sekaligus sebagai obat untuk mengatasi kencing manis.

2. Cemilan untuk diet

Kandungan pada kacang koro kaya akan protein dan juga diimbangi dengan lemak dan serat. Kandungan kacang koro selain cocok untuk diet diabetes juga bisa membuat tubuh merasa kenyang lebih lama seperti manfaat apel untul diet.

3. Menghindari resiko penyakit jantung

Kandungan lemak tak jenuh tunggal yang terdapat pada manfaat kacang koro cukup penting dalam kesehatan jantung. Kandungan protein dan serat pada kacang koro memainkan peran yang cukup penting dalam mengatur kolesterol dan kadar gula dalam darah.

4. Memperlancar aliran darah

Hasil dari penelitian menemukan bahwa secangkir pada kacang koro menghasilkan 36 gram serat larut. Serat larut bermanfaat untuk menjaga kadar kolesterol dalam darah, serat larut ini dapat mengurangi jumlah kolesterol jahat dalam darah, sehingga peredaran darah akan lebih lancar.

5. Mengurangi resiko Hipertensi

Penyakit yang sangat lekat dengan kondisi peredaran darah dan kesehatan jantung menjadi salah satu penyakit yang bisa dihindari dengan kacang koro. Kandungan kaya akan protein dan serat larut membuat aliran darah ke jantung menjadi lebih lancar, ditunjang dengan fungsi jantung yang normal akan membuat reiko tekanan darah tinggi bisa di kurangi.

6. Anti kanker

Di taiwan, kacang koro di gunakan sebagai bahan membuat ramuan obat kanker. Pendapat ini juga di benarkan oleh Shridar dan Seena pada tahun 2006. Peneliti tersebut menemukan bahwa kacang koro memiliki sumber manfaat senyawa flavanoid dan fenolik.

7. Kesehatan kulit

Senyawa kacang koro seperti flavonoid, membantu untuk mengatasi sel-sel kulit yang rusak. Sifatnya yang mengandung manfaat antioksidanpada kacang koro, dan ditunjang dengan kandungan protein yang tinggi akan membantu proses pembentukan sel-sel kulit menjadi lebih baik. Hasilnya kesehatan kulit akan terjaga.

8. Menjaga fungsi syaraf pusat

Bersumber dari Style craze, kacang koro ternyata juga kaya manfaat zat besi, magnesium, kalium, fosfor, tembaga, thiamin, dan juga vitamin B1.

9. Menjaga kekebalan tubuh

Kandungan makgensium, kalium, serat dan protein yang tinggi pada kacang koro ini juga memicu pembentukan sel-sel imun dalam sel darah putih. Kita tahu bahwa sel darah putih memiliki peran penting dalam menjaga sistem kekebalan tubuh kita.

10. Memperlancar pencernaan

Meski kandungan seratnya hanya 5 gram, namun kandungan ini membantu sistem pencernaan kita menjadi lebih baik. Serat larut dibutuhkan tubuh untuk memproses pencernaan makanan hingga membuang zat sisa lewat BAB.